Gratin d'agrumes et gratin de
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Papillotes de Saint-Jacques au
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Crumble banane chocolat
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Velouté d'asperges vertes et
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Tartelettes aux noix et au car
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Escargots de Bourgogne
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Truffes au chocolat
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Moelleux aux deux chocolats
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Tartiflette à la Didine
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Galette des Rois
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Tarte au chocolat
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Boulettes de veau aux accents
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Tarte aux champignons et mozza
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Coeurs d'artichauts au fromage
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Tripes à la mode de Caen
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Roti de canard au foie gras
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Bonne Année 2010
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Joyeux Noël
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Brioche perdue à la compote d
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Croque-monsieur chocolat, poir
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Oeufs cocotte en brioche
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Crumble de veau
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Civet de chevreuil sauce grand
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Tatin de foie gras aux abricot
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Civet de sanglier aux airelles
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Homard au Champagne
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Langouste au gingembre
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Rôti de bison sauce grand ven
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HUITRE A LA DIABLE
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Tartare de chèvre frais aux f
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Mascarpone à l'avocat et au c
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Crème brûlée au saumon fumÃ
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Huîtres gratinées au parmesa
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Mini-tatin de tomates et de ho
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Mousse saumon et finger cheese
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Salade de homard aux agrumes
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Aumônières aux deux saumons
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Timbale de crabe, avocat et to
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Gelée d'huître aux légumes
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Tapas de saumon
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Mille-feuille brioché au saum
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Mini-boudins blancs au lard
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Mille-feuilles étoilés de fo
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Soupe de chicons aux crevettes
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Oeufs pochés aux crevettes gr
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Gratin de chicons aux crevette
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Escargots au vieux Chimay (au
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Escargots au vieux Chimay (au
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Escalopes à la Rodenbach
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Les Doubles (crèpes) de Binch
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Poulet sauté aux chicons et a
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Pot-au-feu de lapin aux figues
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Asperges belges au bouillon de
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Lapin mijoté à la Kriek, aux
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Waterzooi à la gantoise
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Lotte ostendaise
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Pomme de terre soufflée aux c
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Soupe de potimarron au morbier
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Smoothie a l'abricot et au the
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Mini-cocottes de mijoté de co
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