Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Tartelettes poires chocolat
Tartelettes poires chocolat
2 rouleaux de pâte brisée
3 poires
3 œufs
6 c. à soupe de pâte à tartiner à la noisette
20 cl de crème liquide
150 g d’amandes en poudre
50 g de sucre en poudre
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Étalez les pâtes sur le plan de travail. Découpez six disques à la taille des moules à tartelette.
Piquez la pâte à la fourchette et garnissez-en les moules préalablement recouvert de papier sulfurisé.
Battez les œufs et mélangez-les avec la crème. Ajoutez les amandes en poudre, le sucre et mélangez.
Pelez les poires, retirez les cœurs, les pépins et coupez-les en fines lamelles.
Étalez une couche de pâte à tartiner dans le fond de chaque tartelette.
Recouvrez de lamelles de poires, puis de la préparation à la crème d’amandes.
Enfournez et faites cuire pendant 25 min.
Servez froid.
Commentaires
Coucou
J'ai senti l'odeur du chocolat
Comment vas-tu ?
Moi je suis fatiguée, je suis comme toutes les vieilles, j'ai toujours mal quelque part....
Bisous