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Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
 
posté le 07-01-2010 à 18:58:51

Crumble banane chocolat

 

 

 

 

 

 

 

Crumble banane chocolat

 

 

 

5 bananes

125 g de chocolat à patisserie

40 g de beurre

100 g de farine

50 g de cassonade

1 c. à soupe de cacao en poudre

 

 

 

 

 

Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles.

 

 

 

 

Râpez le chocolat. Mélangez le chocolat et les rondelles de fruits.

 

 

 

 

Beurrez un plat à gratin et répartissez les fruits au chocolat dans le fond. Réservez au frais.

 

 

 

 

Préchauffez le four th.6 (180°).

 

 

 

 

Coupez le beurre en petits morceaux dans un saladier, ajoutez la farine, la cassonade  et le cacao et travaillez avec le bout des doigts jusqu’à obtention d’un mélange sableux.

 

 

 

 

Répartissez la pâte sur les fruits et enfournez.

 

 

 

 

Faites cuire 30 min en surveillant, prolongez de quelques min si le crumble n'est pas encore tout-à-fait solide.

 

 

 

 

Répartissez ensuite le crumble délicatement dans des verrines.

 

 

 

 

Servez tiède ou froid.

 

 

 

 

 

Vous pouvez ajouter des poires aux bananes


 

Commentaires

monpetitparadis le 07-01-2010 à 22:13:41
hummmmmmmmmmmm !! miam miam j'adore ça bonsoir ma nadine mais pourquoi tu n'en crées pas un nouveau ??

passes une belle soirée et une divine nuit bien au chaud sous la couette

gros gros bibissssssssss ma douce

*mimi*

Mamie-Cannelle le 07-01-2010 à 20:30:21
Hum......ça c'est pour moi aussi !!!

Bizzzzzzzzzz.

MC.