Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Brioche perdue à la compote de fruits
Brioche perdue à la compote de fruits
6 personnes :
Pour la compote :
6 poires, 6 pommes, 6 kiwis, 2 oranges à jus, 3 c à café de cassonade
Pour la brioche perdue :
1 brioche rassise, 3 oeufs, 15 cl de lait entier, 3 sachets de sucre vanillé, 45 gr de beurre
Pelez et coupez en morceaux les poires, pomme et kiwis
Pressez le jus des oranges
Mettez tous les fruits dans une casserole, ajoutez le jus d'orange et la cassonade
Mélangez, couvrez et laissez cuire 20 min en mélangeant régulièrement
Lorsque tous les fruits sont fondants, retirez du feu et laissez refroidir avant de mettre la compote au frais
Coupez la brioche en tranches assez épaisses
Battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le lait
Faites mousser le beurre dans la poêle
Trempez les tranches de brioche des deux côtés dans les oeufs au lait et faites-les cuire sur les deux faces, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Servez la brioche perdue chaude avec la compote de fruit et un bon chocolat chaud
Commentaires
un très bon reveillon et un joyeux noel ma belle, miaou de noel de sheila à ramses... gros bibi flo.
Merci de ta visite !!!
Je te souhaite de passer de très bonnes fêtes de fin d'année !!!
Bizzzzzzzzz.
MC.
je viens te souhaiter de bonnes fêtes de noël à l'avance car je me mets en pause pour les fêtes gros bisous mariana
joyeux noël !!!
coucou,
passe un bon mardi, ici, la neige fond beurk et on a à la place la grisaille et la pluie,
le quotidien quoi !!!
bonne journée
bisous
bonjour
ouf quel temps froid et en plus de nouveau ce vent quel galère brrrrrrrrr
passe un bon lundi malgré ce temps bisous mariana
ça me fait penser que kevin adore le pain perdu et que je ne lui en fait plus, j'y pense pas !
un bon wend ma belle, j'avance doucement mais surement.. par contre toujours la neige ici grrrr .. et demain ça retombe encore ! arf.. gros bisous et bonne soirée, miaou à RAMSES, biz flo
Oh! Tu t'es faites manger par le homard ou noyée dans le champagne!!!! Bonne journée et bon week, bisous
coucou,
mmm ça sent la bonne cuisine par ici,
j'espère que tout se passe bien chez toi et que tu continues à bien préparer le réveillon, qui approche à grands pas
bon après-midi
bisous
... pfffffffff..... la nimage est pas passée.. je recommence.. lolllllllll..
je passe vite car je suis trop gourmand.. mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.. bonne soirée..
Bonjour Nadine, bon ok j'apporterai le champagne et le homard, tu t'occupes du reste! lol Je prendrais bien ça aussi au dessert à moins que tu n'ai autre chose à me proposer! Mais comme je connais pas, il faut que je teste! Passe un très bon mercredi, je t'es mise en favori, pour te retrouver plus facilement! Bisous
bonsoir
pour le moment je prend mes medicaments pour que l'infection part et que je puise faire ma biopsie qui as été reporter le premier février
mais a part que je plane avec les médoc sa va
passe une bonne fin de soirée
et une douce nuit
http://uplofile.free.fr/rep1/106779636bonne-nuit.gif
bis patricia
Coucou Nadine
Il fait froid mais j'aime bien ce temps.
J'en avais marre de la pluie et des tempêtes.
Bonne soirée
Bisous
sympa aussi
douce soirée
bisous
bonjour Nadine
je viens te souhaiter à mon tour une bonne fin d'après-midi, ma santé s'améliore de jour en jour, mais je dois faire très attention à mon alimentation
hummm j'adore les desserts et surtout le chocolat
gros bisous
Hum..., miam miam, cette recette et celle d'avant sont faites pour moi !!!
Bonne semaine !!!
Bizzzzzzzzz.
MC.
bonjour
brrrrrrrr ici le temps s'est bien rafraîchit ce matin il a neigé de la neige fondu lollll et par chez toi ????
passe un bon lundi ainsi qu'une bonne semaine bises mariana ta voisine
coucou
bon tout ça
j'espère que tu as passé un bon weekend
et je te souhaite un agréable lundi, bien au chaud si tu le peux car il fait très froid ...
bisous