Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 16-11-2009 à 11:23:43
Yaourt fouetté aux fruits
Yaourt fouetté aux fruits
100 g de framboises
200 g de fraises
400 g de yaourt nature
4 glaçons
60 g de crème fraîche liquide
40 g de sucre en poudre
4 g de sucre vanillé
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en lamelles.
Lavez et séchez délicatement les framboises. Réservez.
Fouettez la crème liquide avec le sucre et 2 glaçons pour obtenir une crème chantilly.
Passez au mixeur les autres glaçons avec le yaourt. Incorporez ensuite délicatement la chantilly au yaourt fouetté.
Répartissez dans des coupes individuelles ainsi que les fruits.
Servez bien frais.