Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 14-11-2009 à 15:37:07
Pancakes au sirop d'érable
Pancakes au sirop d'érable
250 g de farine
30 cl de lait
1 c. à soupe de levure
1 c. à soupe de sucre
2 gros oeufs
2 c. à soupe de beurre fondu
1 pincée de sel
Versez la farine dans un saladier avec le sucre, le sel et la levure.
Mélangez puis incorporez le lait puis les oeufs battus et le beurre.
Laissez reposer la pâte pendant 30 min.
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre, versez une petite louche de pâte, dès que des bulles apparaissent à la surface, il faut le retourner environ 1 min de chaque côté.
Servez tiède et arrosez de sirop d'érable, un vrai délice !