Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 03-11-2009 à 17:26:10
Camembert grillé dans sa boîte
Photo non contractuelle
Camembert grillé dans sa boîte
1 bon camembert au lait cru fait à coeur dans une boîte en bois
ail, poivre, huile d'olive
Papier alu
Une bonne braise
Coupez votre camembert dans le sens de la largueur
Sur 1 moitié, mettez de l'ail finement hachée, un peu de poivre et un filet d'huile d'olive
Reposez l'autre moitié dessus
Replacez le camembert reconstitué dans sa boîte en bois
Enveloppez la boîte dans du papier d'alu et placez dans la braise 10 à 15 mn selon l'intensité de la braise
Dégustez chaud à la cuillère avec du pain
Commentaires
La Normande que je suis peut qu'approuver cette recette, c'est hyper délicieux, sur des pommes de terre c'est top!!