Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 20-10-2009 à 19:27:51
Macaroni aux champignons et au poulet
Macaroni aux champignons et au poulet
2 escalopes de poulet (environ 250 g)
3 cuillerées à café de Fond de Volaille
300 g de champignons de Paris frais
300 ml de lait
250 g de pâtes type macaroni
1 cuillerée à soupe d'huile
Sel et poivre
Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi et égouttez-les.
Lavez et émincez les champignons.
Coupez les escalopes en petits dés.
Dans la poêle, faites chauffer l'huile. Ajoutez les champignons et les dés de poulet.
Faites-les dorer 5 minutes à feu vif.
Ajoutez le lait, le Fond de Volaille et laissez réduire environ 10 minutes à feu doux.
Ajoutez les pâtes, salez, poivrez et mélangez bien.
Commentaires
bonjour
aprés l'entrer voici le plat principale cool
en plus des plats simples j'adore
je te souhaite une bonne journée
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bis patricia
ah! oui j'aime ce plat c'est super bon
mon petit coucou didine en espérant que tu vas bien ici ce soir ce fut purée steak lol pas très original lol bonne fin de soirée bises.