Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 02-10-2009 à 17:15:17
L'ailloli
L'ailloli
2 gousses d'ail par personne
1 jaune d'oeuf
De l'huile d'olive
Gros sel
Poivre
1 mortier et 1 pillon
Coupez l'ail en petits morceaux et ajoutez-y du gros sel
Attendre 1 peu que le sel ramolisse l'ail
Pilez l'ail pour obtenir une pommade
Ajoutez un peu d'huile d'olive et mélangez
Ajoutez le jaune d'oeuf et un peu de poivre
Avec le pillon, montez votre ailloli, comme on monte une mayonnaise, en ajoutant petit à petit l'huile d'olive
L'ailloli est prêt lorsque le pillon tient droit dans la préparation
Petit truc pour mieux piller l'ail, passez les gousses au presse ail avant d'ajoutez le sel
Commentaires
dommage l'ail ne m'aime pas et me le fait ressentir lol bon wk
hum c'est bon l'aioli .. j'aime bien.. ça sent le sud.. bon w.end biz flo.
Bonjour,
Alors, comment se passe ce début de weekend ?
J’espère que tu le passes bien agréablement
Ici, le temps est au gris …
Pas très engageant ça , mais il ne pleut pas
Et il ne fait pas froid, malgré le vent !!!
Il est en pleine forme lui aujourd’hui
Et a décidé de nous montrer de quoi il est capable…
Courses diverses pour nous,
Le train-train quoi…
Mais je vais aussi me promener bien à l’aise
Sur les blogs, c’est bien agréable
A voir, et à lire, et au moins on est au « sec »
Passe une belle journée
bisous
coucou Nadine c'est moi qui passe te souhaiter un agréable samedi, l'ail est bonne pour la tension il me semble, en champagne il ne fait pas très chaud, gros bisous
bonsoir
Se soir j'ai téléphonée à mon fils pour avoir des nouvelles.
Il as été convoqué à la gendarmerie ,il lui on donné des papiers pour l'assurance pour que je puise l'arrêter. On risque d'avoir un procès pour manque de contrôle technique.Maintenant le dossier et dans les main du juge,reste à attendre .Quant à ses cassures elles se remettent petit à petit encore un mois avec son attelle.
voilà pour les nouvelles.
Demain seras une journée de repos car en se moment je suis très fatiguée et j'ai du mal a me réchauffer vivement jeudi que je fasse mes examen que je sache koi.Et avoir le traitement adéquate car la le médecin ma rien donner pas évident de vivre avec des douleurs elle son pas énorme mais gênante.Depuis trois semaine le papa de mes enfants à été hospitalisé il as un problème cardiaque il essais de trouver le médicament qui lui conviendras le mieux et sa devrais allé.Voilà j'ai fait le tour.
Car rien d'évident avec tous sa.Et je voulais vous tenir au courant comme promis.
je vous souhaite une bonne fin de soirée et une bonne nuit
Cliquez ici pour voir mon image
a demain
bis patricia
Bonsoir Nadine
Tu ne vas pas me croire mais je n'en ai jamais mangé.
J'aime le goût de l'ail mais je ne supporte pas son odeur lolll
Bonne soirée
Bisous
hello voisine !!!
c'est vrai on a le même temps lolllllll
c 'est bon l'ailloli mais après je te dis pas ça remonte !!!!
passe une bonne soirée ainsi qu'un bon wee kend bises mariana