Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 26-09-2009 à 15:17:37
Gratin de melon et Chèvre à la Menthe
Gratin de Melon et Chèvre à la Menthe
4 personnes : 1 melon, 4 tranches de chèvre frais, 12 feuilles de menthe, 4 càs de crème fraîche fouettée, 2 jaunes d'oeufs, 2 càs de miel
Coupez le melon en tranches et disposez-les en éventail sur une assiette
Disposez les tranches de chèvres par-dessus
Mélangez le miel avec les jaunes d'oeufs et la crème fraîche et ajoutez 8 feuilles de menthe hachée
versez cette sauce sur le fromage et faites gratiner sous le gril pendant 6 minutes
Décorez avec le reste de menthe
Commentaires
Kikou Nadine,et voila je suis à la bourre pour venir passer un petit moment auprès de toi.Mes se matin j'ai fait la grasse et je me suis lever à 10h30 et ensuite je suis aller faire deux trois courses,et voila l'heure du repas arrive,vraiment une matinée sa passe trop vite lol.Mes houff enfin le principal je suis auprès de toi pour prendre de tes nouvelles,j'espére que tu vas bien et que ta journée s'annonce super,et que le soleil brille par chez toi.Moi je vais bien et nous avons un magnifique soleil,c'est vraiment agréable.Je te souhaite un bon après midi et te fait de gros gros bisous.