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Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
 
posté le 12-07-2009 à 10:01:59

Carré d'Agneau

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carré d'Agneau

 

 

 

 

 

Pour 2 personnes : 1 carré d'agneau,15 petites pommes de terre, huile d'olive, herbes de Provence, sel, poivre

 

 

 

 

 Préchauffez le four à 200°C (th : 6-7)

 

 

Faites dorer des lamelles de pommes-de-terre dans un peu d'huile

 

 

Le disposez dans un plat à four

 

 

Faites dorer le côté "couenne" de votre carré d'agneau dans une poêle

 

 

Disposez le sur les pommes-de-terre

 

 

 

Arrosez le tout d'huile d'olive, salez, poivrez et mettre les herbes de provence

 

 

Faites cuire au four pendant 10 minutes 

 

 

 

 

 

Commentaires

lilly-marlene le 13-07-2009 à 13:43:04
humm,un bon carré d agneau!!

comment vas tu?

ton week end s 'est bien passé?

moi oui mis a part que c est toujours trop court!

passe une bonne apres midi

gros bisous

marlene
mamiedu34 le 12-07-2009 à 22:52:09
Bonsoir tit ange

j'espère que tu as passé un bon weekend, que tu as profité du soleil, que tu vas bien, nous oui, je te souhaite une bonne semaine et une.......




je te fais de gros bisous

Eve