VEF Blog

Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
 
posté le 09-07-2009 à 11:06:05

Beurre pour viandes rouges grillées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Du beurre en pommade, poivre, sel, persil, estragon, ail, citron, cerfeuil, ciboulette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mélangez tous les ingrédients intimement

 

 

 

 

 

Remettre le beurre au réfrigérateur, mais il faut qu'il reste un peu mou

 

 

 

 

 

Si vous avez des herbes fraîches c'est encore mieux

Attention, mélangez bien le jus de citron avec le beurre


 

Commentaires

lilly-marlene le 09-07-2009 à 19:01:40
me voila enfin pour te souhaiter une tres bonne fin de journée!

comment vas tu?

moi ça va a part que je n ai pas trop de temps!

passe une bonne soirée

gros bisous