Calamars à la Citronnelle
4 personnes : 600gr d'anneaux de calamars, 1 citron vert, 2 oignons nouveaux, 1 salade verte, 1 petit morceau de citronnelle, 10 feuilles de menthe, 1 petit bouquet de coriandre, 1 càs de sauce nuoc-mâm, 1/2 càc de piment en poudre, 2 càs d'huile neutre
Pelez les oignons et émincez-les finement
Coupez le citron vert en 2 et pressez le
Versez le jus de citron dans un wok, ajoutez la moitié de l'oignon, le nuoc-mâm et le piment
Portez à ébullition
Jetez les calamars dans le Wok
Comptez 2 minutes de cuisson, les calamars doivent rester tendres
Sortez les calamars du Wok, poivrez (ne salez pas à cause du nuoc-mâm), mettez les dans 1 saladier
Retirez les extrémités de la tige de citronnelle et les feuilles dures qui entourent le bulbe
Emincez le bulbe pour obtenir 1 càc de citronnelle
Essuyez les feuilles de menthe et de coriandre, et ciselez-les (en conserver pour la décoration)
Arrosez les calamars avec l'huile, parsemez avec le reste d'oignons, de la citronnelle et les herbes ciselées
Couvrez avec 1 film plastique et placez au réfrigérateur pendant 2h00
Tapissez les assiettes de quelques feuilles de laitue, et posez dessus les calamars bien froids avec leur marinade
Décorez avec les herbes restantes
Si vous ne trouvez pas de citronnelle, remplacez la par un zeste de citron haché
Commentaires
re moi
hi hi hi je viens de lire les coms
alors oui il a le droit de faire une requette pour revalorisé la pension alimentaire mais il faut qu'il y ai un juggement donc que l'on repasse au tribunal il n'a pas le droit de decider de lui meme par contre se qu'il a fait.....
quand j'ai eu mon avocate elle m'a dit vous n'avez rien eu du tribunal l'autorisant a vous diminuer la pension jusqu'a la convocation
je lui repond bah non je n'ai meme pas un convocation donc elle ma dit vous pouvez demander le paiement direct aupres d'un huissier seulement a l'huissier il lui fallait le fameux employeur car comme je le disait il aurait pu lui prendre sur son compte mais il m'ont dit que le mois prochain il aurait changer de banque .....
alors c'est pareille on va se retrouver au tribunal si il demande la revaluation mais moi je refuserais qu'il me la diminue donc je ne sais pas si il ne vont pas le declarer comme la 1 ere année insolvable car apres tout je ne sais pas combien il gagne ....????
mais tant qu'il n'y a pas de nouveau jugement il doit (obligation) de me verser la pension alimentaire qui est sur le juggement sauf s'il demande se fameux papier aupres du tribunal mais faut qu'il prouve qu'il est dans l'incapacité de me la verser
non je ne percoit pas de pension pour moi ...simplement pour les 3 loulous
je ne veux rien de sa part
oui comme tu dit si je repasse au tribunal et qu'il me paie une pension je vais demander a se que j'ai un paiement direct car je n'en peut plus moralement .....
en plus sa fait celle qui court apres l'argent j'en ai mare moi je ne veux que pour mes loustics c'est leur du apres tout....
lui devenir mature .....pffff sa fait longtemp que je ne crois plus au pere noel
par contre c'est vrai qu'il m'epate quand meme car tu m'aurais dit sa de lui quand j'atais encore avec lui je t'aurais repondu non pas lui il est incapable de faire ca ..... comme quoi meme apres 16 ans de vie commune tu ne connais pas la personne
voili voilou moi vu l'heure c'est les moutons qui vont me compter hi hi i il ne risque pas de se tromper mdr j'ai meme pas la force de sauter ....mdr
je te fait de gros poutoux isa
kikou toi
bon me voiçi par la pour le perso
alors je suis allais voir un huissier avec ma lettre reommander et la il me dit tant qu'il n'a pas le nom de son employeur il ne peut pas faire grand chose
oui a part sur son compte mais me dit vous savez on va pouvoir le faire une fois et apres il pourra changer de compte et vous ne pourrais plus le faire
enfin bref j'ai jouer les enquetrice (car je ne savais pas ou il travailler ) sachant qu'il a toujour travailler dans les grandes surface j'ai appeller autour de chez lui et coup de bol terrible l'autre m'annonce qu'il avait terminer son service a 9 h
du oup retour chez l'huissier avec l'adresse de son employeur bah tien toi bien ....il n'y a vraiment pas de justice
le moi d'aout va etre payer en principe integralement par virement par son employeur mais pour l'arrieré c'est divisé par 12 .... c'est la loi
et encore il faut qu'il aille plus qu'un rmi pour pouvoir faire un paiement direct
enfin voila maintenant j'attend de voir .....
papa est reparti une nouvelle fois avec gio
mes 2 loustics sont carrément exiter et moi bah un flan tout mollasse hi hi hi
je te fait de gros poutoux isa
Coucou. Elle a l'air excellente cette recette. Je te souhaite une douce nuit. Bisous
kikou
je viens un peu tard mais j'ai passé une journée très chargé je te souhaite une bonne fin d'après midi et une bonne soirée bises mariana
bonne apres mdi ma belle!
gros bisous
coucou didine!!!ah les calamars,je vais en gouter d'ici peu!dernier ptit coucou avant notre départ car demain direction les vacances!!!!plein de gros bisous et à très très vite
Bonjour,
Mercredi très mitigé,
Mais au moins on à de l’air…
Je vais en profiter pour faire,
Courses, ménage et repassage
Car par cette chaleur
Je n’ai pas eut le courage de repasser
Donc il est temps avant que cela ne déborde loll
J’espère que tu passes une très belle journée
Remplie de tous les petits bonheurs
Qui peuvent se présenter tout au long de la journée
Et auxquels parfois, on ne prête pas attention
Gros bisous