Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 24-06-2009 à 10:22:52
Poulet Aux Endives
POULET AUX CHICONS
4 personnes : 4 cuisses de poulet, sel, poivre, farine, 20gr de beurre, 1kg de chicons (endives), 1/2l de crème liquide, 2 c à c de jus de citron, ail, muscade
Assaisonnez les poulet de sel et de poivre, le passer dans la farine
Paites dorer au beurre les cuisses
Placer les chicons taillés en lanières tout autour, ajoutez l'ail coupé en petits morceaux et 1 peu de muscade. Couvrir et laissez suer pendant 15min
Mettre la crème et ramener à ébullition. Laissez terminer la cuisson très doucement
Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre, ajoutez le jus de citron
Servir dans la cocotte
Recette des Frères Troisgros de Roanne
Commentaires
kikou l'incognito
alors les loulous ont bien profiter de moi pfff
j'ai meme du jouer au ptite voitures a 4 pattes par terre pffff le plus dur c'est de se relever hi hi
oui oui j'ai pris aussitot fini ton coms mon magnésium le nom de ma boite c'est megamag a prendre 3 fois par jour
pour le secu non toujours pas de nouvelle je suis meme pas encore rembourser de ma consultation pffff pourtant ca fait une semaine hier que je l'ai apporter a l'antenne
pour la pension oui il me la verser mais le 18 et encore un cheque hors que son avocat ma dit qu'il aller voir ave lui pour un autre moyen de paiement par ontre je ne sais pas si tu te rappelle que son avocat m'avait dit au tel qu'il aurait des difficulter a me payer juillet bah mon ex pas un mot remarque comme d'hab juste un cheque dans une envelloper et basta
alors tes tu bien reposer sous ton arbre ????? as tu eu du beau soleil car içi oui il a meme fait une chaleur etouffante on n'est pas habituer a sa nous les normands .....mdr
je te souhaite une tres bonne soirée et te fait de gros poutoux mon incognito hi hi hi
oublie pas de me dire pour demain hein .....
big kiss isa
Coucou,
Me voici donc comblée,
Ma petite –fille Céleste
Montrera le bout de son petit nez
En principe le 3 novembre
Encore quelques mois de patience
Ma fille se porte bien,
La grossesse se déroule sereinement
Sans aucuns problèmes
Et avec beaucoup d’amour…
Mes enfants, Chaymaà et Samy
commencent leurs vacances,
deux longs mois, c’est super
Je viens te souhaiter une très belle journée,
Inondée de soleil comme ici,
Et remplie de petits bonheurs de toutes sortes
Profitons de tous ces moments
De bonheurs que nous offre la vie
Et laissons de côté les soucis
Je te fais de gros bisous
mmmm miam, j'attrape faim moi loll
Bonjour je découvre ton blog et je trouve que c'est une bonne façon de manger des endives, je ne savais pas d'ailleurs qu'on les appelait des chicons..
Bisous Rosetina ♥
kikou!j passe voir le menu du jour!!!j'adore les endives,délicieux!avec le poulet,je n'ai jamais encore ssayer,ce sera l'occasion!bonne journée!kiss
hellooooooooooooooooooooooooo je viens voir ce qu'il y a au menu aujourd'hui
hum ça a l'air trop bon ^^