Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 23-06-2009 à 13:25:38
Chocolat chaud à l'Espagnole
Chocolat chaud à l'Espagnole
6 personnes : préparation: 10 mn, cuisson : 15 mn
250 gr de chocolat noir, 1 litre de lait, 2 c à c de Maïzéna
Cassez le chocolat en petits morceaux et mettre dans 1 casserole avec le lait
Chauffez doucement sans cesser de battre avec 1 fouet, jusqu'à frémissement
Retirez du feu
Délayez la Maïzéna dans 1 peu d'eau froide, ajoutez ce mélange au chocolat chaud et poursuivez la cuisson sur feu doux jusqu'à ce que le chocolat épaississe
Servez chaud
En Espagne, on le déguste avec des churros
Commentaires
bonjour!
je passe sur ton blog par hasard et j avais envie d'y laisser ma petite trace!
c'est vrai que ce chocolat est vachement bon!
une vraie douceur pour les papilles!
bonne continuation pour ton blog et peut etre a bientot!
mummm ca c'est génial car j'en ai deja gouter il est superbe
j'essairais ta recette car j'adore ca moi le chocolat hi hi i
isa
miam
hummmmmmmm ca a l'air délicieux et d'autant plus avec les churros,un délice!!!bienvenue à toi et a bientôt