Titre du blog : La cuisine que j'aime
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
posté le 13-11-2012 à 11:06:25
Les Pommes de terre : La Monalisa
Les Pommes de terre : La Monalisa
La Monalisa :
Idéale pour les frites
Elle se reconnaît à sa forme oblongue et à sa grande taille
Sa chair jaune est fondante
Elle permet de faire de longues frites croustillantes qui tiennent bien à la cuisson
On peut aussi la cuire au four en y ajoutant du pesto
Une petite remarque de Belge....pour les frites rien de mieux que la bintje....messieurs les Français...lol
Commentaires
pas de problème j'ai pas droit aux frites lol demain ma fille m'envoie les patates que j'ai commandé chez un paysan je ne sais même pas leur nom!!mais elles sont en général trés bonnes