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Il y a quelques semaines, j'ai fait 1 poulet rôti, comme nous ne sommes que 2, nous avons manger les cuisses et puis, le reste ...???? Je l'ai mis au congélateur entier et voici ce que j'en ai fait

Pour 2 personnes :

Des germes de soja, des oignons nouveaux, du poivron rouge, jaune et vert, des champignons noirs, du piment, des pâtes chinoises, des légumes pour faire 1 bouillon, le poulet, 1 soupe Thaïlandaise poulet saveur coco et citronnelle de Knorr ou Maggi je ne sais plus....!!!

Préparez le bouillon de légumes et y mettre le poulet encore congelé

Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau bien chaude pendant 20 min

Faites sautez à l'huile neutre les oignons nouveaux taillés en rondelles, les poivrons coupés en morceaux, les germes de soja, les champignons noirs

Laissez cuire un peu mais gardez les légumes croquants

Préparez la soupe comme noté sur l'emballage, mais n'utilisez que 500 ml d'eau

Lorsque le poulet est décongelé et bien moelleux, enlevez la peau et prélevez les morceaux sans les abîmer

Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet

Ajoutez le poulet au légumes et ajoutez le piment

Tenir au chaud

Ajoutez aux légumes la soupe(qui doit être assez épaisse)

Réchauffez à petit feu

Servir les nouilles et déposez dessus votre poulet Thaï

Si la soupe n'est pas assez épaisse ajoutez un peu de fécule diluée dans de l'eau froide