Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Petits croques au chèvre chaud
Entrée chaude
Petits croques au chèvre chaud
Pour 4 personnes :
1bûche de chèvre, 1 tranche de jambon cru, 8 tranches de pain de mie, 1 tomate, huile d'olive, herbes de provence, miel liquide, sel et poivre
Préchauffez le four à 180° (th 6)
Lavez la tomate et coupez la en rondelles
Détaillez la bûche de chèvre en tranches épaisses
A l'aide d'un emporte-pièce, coupez chaque tranche de pain de mie en cercle
Mélangez 2 càs de miel avec les herbes de provence, salez et poivrez
Coupez la tranche de jambon cru en quatre et tartinez-la avec le mélange miel et herbes
Déposez sur un cercle de pain de mie un morceau de jambon cru, une tranche de chèvre, une rondelle de tomate et une autre tranche de chèvre
Terminez en recouvrant d'un cercle de pain de mie
Versez quelques gouttes d'huile d'olive et parsemez d'herbe de provence
Enfournez 10 min et dégustez aussitôt
Commentaires
je vais aimer c'est dans mes gouts une belle recette belle journée