Auteur : lacuisinededidine
Date de création : 23-06-2009
Tomates à l'Italienne
Tomates à l'Italienne
Pour 4 personnes :
8 tomates moyennes, 8 oeufs, 8 tranches de mozzarella, 4 brins d'aneth, 3 feuilles de basilic, 20 gr de beurre, sel fin
Préchauffez le four sur th 7 (210°)
Lavez les tomates et coupez la partie supérieure
Evidez-les sans les percer et sau poudrz l'intérieur de sel
Lavez, puis effeuillez l'aneth et le basilic
Beurrez le fond d'un plat à gratin
Répartissez une tranche de mazzarella et un oeuf dans chacune des tomates évidées
Parsemez-les d'aneth et de basilic ciselés
Déposez les tomates dans le plat à gratin
Enfournez et laissez cuire pendant 15 min environ
Dégustez dès la sortie du four
Choisissez des tomates bien fermes pour cette préparation
Donnez un bon tour de moulin à poivre juste au moment de présenter le plat
Commentaires
simple et surement délicieux
la créperie bien mais comme nous sommes nombreux un peu long le service mais enfin je n'avais rien à faire que savourer le plaisir de mes petits devant les superbes crépes desserts lol bon mardi
bonjour ma didinne
et bien j avou ke jn ai pas mangé depuis hier et ke la ben tu me donnes bien faim je ferais ta delicieuze recette j adore les tomates cuites moi ...jvais bien mais on m a pirater mon adresse hotmail et donk des couriers virus sont envoyé a tous mes contactes et pour tout t avouer ben j en suis malade j ai horeur de ce jord de situation
si non ben je vais bien merci
j espere ke tu te portes bien ma tres douce jt embrasse tendremement merci